2022年，重慶經濟穩中有升，重慶的葡萄酒市場的突破和機遇在哪？中國重慶葡萄酒市場將往何處去？事實上，自2016年起，重慶葡萄酒再次進入調整期，2020年又遭遇突如其來的新冠肺炎疫情，兩者的疊加效應對葡萄酒行業產生較大影響。而今，疫情仍未結束，重慶地區的終端消費尚未完全恢復，在危中存機的當下，重慶的當地葡萄酒企和葡萄酒商也在面臨抉擇，該如何正確選擇，把握突破機遇？

以前莊主每來一次都會問我一次：我不理解，重慶這么熱的地方為什么沒人喝白葡萄酒？我其實并不知道確切的原因，但我知道有很多原因。有些是傳統的偏見，比如重慶有些消費者認為認為喝冰的對身體不好。重慶葡萄酒批發市場的進口商行家張總認為，有些是現實的困境，比如白葡萄酒（或者目前中國普通消費者能接觸到的白葡萄酒）通常寡淡而高酸，確實喝起來沒有太多愉悅感可言。

我無處查閱準確的統計數字，但就一個從業人員的“體感”而言，在中國，紅葡萄酒和白葡萄酒的銷量用100:1來比擬可能也不為過。對于大多數酒商而言，不管自己喜不喜歡，喝不喝，單從效益上來說，白葡萄酒也只能是被放棄的品類。重慶賣紅酒市場在哪里賣不起量，就不值得去壓庫存，不值得去投入推廣。因為產區的帶動，前兩年會看到圈內的長相思熱，這兩年會看到圈內的雷司令熱。也算是白葡萄酒在中國市場上的冷啟動吧。

近年來，無論是中國葡萄酒產區崛起、酒莊聲量的不斷增強，還是葡萄酒品質升級、產品優化，都讓我們看到了葡萄酒行業“質”的改變，看到了葡萄酒行業“上升”的希望。首先是在產品方面，近年來，國產葡萄酒品質得到了極大提升，并在國際賽事上頻頻斬獲大獎，中國葡萄酒的品質已經得到了世界認可，不輸其他國際一線品牌，在此基礎上，國產葡萄酒的消費普及也只是時間問題。其次是在產業方面，近年來，國產葡萄酒產業升級明顯提速，酒莊建設步伐加快，尤以寧夏、新疆、山東、河北最為突出，出現了若干個酒莊集群。目前，寧夏賀蘭山東麓產區正逐漸形成國產葡萄酒打造產區品牌與產區文化的重要承載地。第三是在政策方面，國產葡萄酒，作為”三產融合“的典型，上到國家，下到產區政府，對其支持力度都在明顯加大。各個產區近兩年還相繼出臺了產區發展規劃，定下五年發展目標，為國產葡萄酒發展增添新勢能。